一季度如东县蔬菜产量达到15.20万吨，同比增长2.6%。从主要品类看：叶菜类产量4.73万吨，同比增长6.5%；白菜类产量6.38万吨，同比增长0.3%；甘蓝类产量0.73万吨，同比增长10.2%，增速领跑；根茎类产量0.81万吨，同比增长3.1%；瓜菜类产量0.08万吨，同比下降5.0%；豆类产量0.01万吨，同比增长5.5%；茄果类产量0.05万吨，同比下降5.9%；葱蒜类产量0.74万吨，同比下降4.5%；莴苣及菊苣类产量1.14万吨，同比下降0.61%；水生菜类产量0.18万吨，同比增长1.58%；其他蔬菜产量0.35万吨，同比增长9.31%，增幅同样显著。整体来看，白菜类和叶菜类仍为产量主力，合计超过11万吨，占总产量七成以上；而甘蓝、其他蔬菜及豆类等品类增长势头强劲，显示出蔬菜生产结构持续优化的积极态势。