如东县一周生活必需品市场运行情况简析(12.6-1.2)
来源: 市场运行科 发布时间:2026-01-09 09:11 累计次数: 字体:[ ]

上周,我县生活必需品市场供应充足、流通秩序井然。重点跟踪的73种生活必需品中,39种商品价格上涨(占比53.4%),4种商品价格下跌(占比5.5%),30种商品价格保持平稳(占比41.1%),整体呈现“农贸渠道涨稳互现、批发渠道以涨为主”的格局,供需关系处于动态平衡。

一、农贸市场

(一)蔬菜价格变动

蔬菜市场“涨多稳少跌少”,10种品类涨价、16种持平、4种降价。涨价品类涨幅14.3%-33.3%,主要因冬季本地蔬菜产能下降,外地调运占比提升,运输与保鲜成本增加推动价格上行:油菜4元/公斤(上周3元/公斤,涨33.3%)、菜花、青椒、山药均10元/公斤(上周8元/公斤,涨25%)、西兰花14元/公斤(上周12元/公斤,涨16.7%),生菜、菠菜、莲藕、莴笋均8元/公斤(上周7元/公斤,涨14.3%)。降价品类以应季储备菜为主,库存充足导致价格回落:胡萝卜4元/公斤(上周5元/公斤,跌20%)、黄瓜8元/公斤(上周10元/公斤,跌20%)、西葫芦5元/公斤(上周6元/公斤,跌16.7%)、苦瓜14元/公斤(上周16元/公斤,跌12.5%)。价格持平的16种蔬菜包括韭菜8元/公斤、大白菜3元/公斤、土豆4元/公斤等常见品类,供应稳定。

(二)肉蛋禽价格变动

核心品类价格无波动:牛腿肉90元/公斤、羊腿肉70元/公斤、白条鸡22元/公斤、鸡蛋10元/公斤,农贸渠道后腿肉22元/公斤(上周23元/公斤,小幅下跌4.3%),整体供需平稳,未出现异常波动。

二、批发市场

批发市场作为流通枢纽,价格传导顺畅,蔬菜类普遍涨价,肉蛋水产“稳中有涨”。

(一)蔬菜价格变动

32种蔬菜涨价、2种持平,涨价涨幅4.5%-15.4%,受产地防寒成本增加、运输周期延长影响:白萝卜3元/公斤(上周2.6元/公斤,涨15.4%)、土豆、油菜均4元/公斤(上周3.5元/公斤,涨14.3%),圆白菜2.8元/公斤(上周2.5元/公斤,涨12%),其余涨价品类涨幅温和。价格持平的2种蔬菜为大白菜2元/公斤、其余品类均有不同程度上涨,供应稳定性较强。

(二)肉蛋水产价格变动

4种品类涨价、11种持平:白条猪、后腿肉均18.5元/公斤(上周17.8元/公斤,涨3.9%)、鲫鱼25元/公斤(上周24元/公斤,涨4.2%)、生姜11.5元/公斤(上周11元/公斤,涨4.5%),涨价主要受养殖、流通成本小幅上升带动。鲤鱼13元/公斤、鲢鱼15元/公斤、草鱼17元/公斤、大黄鱼50元/公斤、大带鱼60元/公斤等11种品类价格持平,水产养殖产能稳定,冷链运输保障到位,市场供给充足。

总体来看,本周价格变动主要由季节性供需、流通成本等因素主导,无异常涨跌。后续需持续关注低温天气对蔬菜生产运输的影响,保障市场供应稳定与价格平稳运行。