为保障广大考生“舌尖上的安全”，如东县市场监督管理局全力筑牢中考食品安全防线，为青春梦想保驾护航！

对考点学校食堂菜谱进行严格审核，全面排查菜品搭配、食材选择；查验供应商资质，逐项核对每批次食材的检验检疫合格证明、质量合格证明等，确保源头可溯、质量可控。

考试期间，监管人员全程驻点，对当天所用食材进行快速检测，对食品加工的关键环节进行全程检查与指导，确保所加工的每一道食品都严格遵循餐饮服务食品安全操作规范，让考生吃得放心、考得安心。

6月16日，如东县市场监督管理局食品安全总监陈卫华带队督查中考食安全保障工作。食品安全监管科负责人参加检查。

督查组一行先后来到如东县第一高级中学、如东中等专业学校、栟茶高级中学三个考点和部分食宿点，详细了解菜品储备、人员管理等情况。陈卫华要求考点和食宿点学校严把“人员关”“原料关”“加工关”“消毒关”“环境关”“留样关”等“六关”，对食品加工的每一个环节进行全过程监督管理，确保各项监督工作及时、精准到位。