日报讯（全媒体记者 缪姗姗 吴莎莎 实习生 丛张菁 顾艳菲）元宵节是中国的传统节日。在如东，元宵节主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动，近日，记者走访县城各处商超市场感受节日氛围。

在县城某超市冷冻食品区，记者看到各种馅料汤圆品种齐全，除了传统的黑芝麻、豆沙外，水果、巧克力、荠菜鲜肉、蛋黄流沙等特色馅料的汤圆也是应有尽有。家住县城的顾女士特地来超市为元宵节购买汤圆，她说：“之前我们自己家里也做汤圆，都是实心的，蘸糖吃，家里小孩子更愿意吃有馅儿的汤圆。”据超市客服经理冯凌云介绍，今年春节期间，汤圆销量比去年增长21.7%，通过分析往年的顾客需求，今年超市增加了水果口味的汤圆备货，结果显示水果口味比去年销售增长67.2%，销量最高的依然是传统的黑芝麻口味，达10.3万件，目前超市还推出了部分品牌的优惠活动。

与汤圆做法不同，在岔河镇、双甸镇等地区有一种特殊的“汤圆”叫“叠糏圆子”，双甸镇居民周春燕告诉记者，过去老人都在竹簸箕铺上糯米粉，把做好的汤圆馅沾湿，放进去滚，越滚越大，这就是“叠”，现在做的人少了，但还是有人念着这个味道，她家元宵节当天就会制作。

过去如东还有“上灯圆子落灯面”的习俗，也就是正月十三上灯吃汤圆，正月十八落灯吃面。据民俗专家沈阳介绍，面长，类似龙须，人们吃面有祈求长寿的寓意。另外如东人还有在元宵节吃春卷的习惯，春卷的皮类似龙鳞，是中华儿女对于图腾龙的崇拜的具象表现，同时吃春卷在如东还有“咬春”的说法，因元宵节跟立春时间相近，包含迎接春天的意思。在县城某菜市场内，商贩叶志秀正赶制春卷皮，面团在她手上颠来颠去，轻轻一抹，一张雪白的面皮就成形了。市民买回家，包上韭黄、蛋皮、肉丝，油锅里滚一滚，金黄色的春卷就是元宵节里又一道美味。