日报讯（全媒体记者 张予钦 陈顾）3月5日，在县规划馆举办的“学习雷锋榜样 共建好人之城”学雷锋月活动启动仪式上，“闻名”餐车正式启动，它将作为“新时代良心餐饮实践点”参与到我县“文明实践我行动”主题活动中，为巩固文明城市创建成果、营造诚信经营的良好氛围、弘扬雷锋精神作出积极贡献。

走到浅水湾公园附近，你就会发现，有一辆亮绿色的餐车停放在路边，十分醒目。餐车环境卫生整洁，台板上放着四个盖着透明罩的餐盘，掀开透明罩，一个个排列整齐的包子、红糖糕、南瓜卷、袋装豆浆……诱人的香气随着蒸腾的热浪扑面而来。如果你想买这些餐点，不用到处找老板，只要按照贴在餐点包装上的价格扫付款码就可以拿走了。家住附近的张新民买了一袋豆浆、一个包子、一个南瓜卷，扫码付款5.5元，“每天上班要早起，不想自己做早餐就要到远一点的早餐店去买，很麻烦。” 张新民告诉记者：“突然发现楼下有了这个餐车，食品种类正好是我喜欢的，口味也不错，价格还很亲民，关键是扫码就走，方便快捷。”

“经营之道在于诚，赢利之道在于信。诚实守信，既是做人的基本道德准则，也是商家赖以生存的前提条件。”闻名餐车负责人陈禄明践行“诚信经营、质量第一、奉献社会”的经营理念，从多方面着手，将经营理念落实到每个餐盘，延伸至生产销售各个环节：在采购货源的时候严把质量关，对于蔬菜、肉类等生鲜商品，紧抓供应链管理，豆浆用黄豆现煮现磨，所有面点自己擀自己蒸……保证食物健康、安全、美味、营养；每天凌晨1点开始制作餐品，确保5点之前配送到位，一直到9点半之前，通过餐车内安装的摄像头进行实时监控，货品不足随时调货补货，并对食品陈列进行排列和调整，为消费者给予最大的方便；所有餐点写明用料并且明码标价，让消费者一目了然；同时提供付款码和零钱箱，方便不同人群付款，迁就不同的消费习惯；对餐车进行改装，使用蒸汽设备对餐盘进行保温，让市民无论什么气温都能吃上热乎乎的早点，开启一天的元气满满。“总之就是要让市民朋友买得放心，吃得舒心。”陈禄明真诚地说道。

“闻名”餐车不但考验经营者的诚信，对于消费者，同样也是考验。“无人自助早点，根据产品金额，自行扫码或付现金。”车身上的提示语不是无形的枷锁，而是人性化的自我约束。当记者问到是否担心有人逃单时，陈禄明轻轻摇头：“首先我把自身做好，让自己值得消费者信赖，然后促使消费者也向诚信迈出一步，我们建立一个互相信任的关系，大家一起为诚信如东建设出一份力。”

目前陈禄明共经营两辆“闻名”餐车，另一辆设置在县城中坤苑南门。在餐车左侧，有一个贴着“爱心早餐专用箱”几个大字的泡沫保温箱。“我们为80周岁以上老人、环卫工免费提供早餐，外卖小哥、快递员在特定时间段内享受半价早餐。”陈禄明告诉记者，这是为了感谢他们为社会做出的贡献，这也是“闻名”餐车存在的最重要的意义。

春寒料峭，在这个逐渐喧嚣的街头，一个绿色餐车散发出温暖的气息。