日报讯（全媒体记者 缪姗姗 杨勤勤）食品安全无小事，校园餐桌更牵动人心。2025年，在县政协十六届四次会议期间，一份聚焦校园食堂管理的提案，引发了广泛关注。如今，这份凝聚着委员智慧与民生关切的建议，已转化为一系列扎实举措，正悄然改变着全县师生的饮食日常。

从“纸面建议”到“系统行动”：提案办理的闭环之路

政协委员董磊在提案中指出，部分校园食堂在食材采购、加工制作、存储保管等环节存在潜在风险，呼吁全链条加强管理。该提案迅速由县教育体育局牵头主办，市场监督管理局等多部门协同推进。

办理不是简单的“答复”，而是系统的“解题”。县教体局以此为契机，系统谋划，精准施策。一方面“强内功”，2025年暑期投入超526万元用于食堂硬件设施升级改造，覆盖仓储、消毒、冷藏等关键区域，并对1200余名食堂从业人员进行烹饪技能与操作规范的系统培训；另一方面“立规矩”，构建“三类人管三类事”责任体系，全面推行食品安全“日管控、周排查、月调度”机制，明确学校党政主要负责人为第一责任人、分管校（园）长为食品安全总监、食堂主任为安全员，层层压实责任，形成监管闭环。

把好“源头关”：国企集采配送守护食材安全第一道门

食材是食品安全的基础。针对提案中“规范食材采购渠道”的核心建议，我县创新推出“县域国企集采+统一检测+集中配送”新模式。县属国企东和供销公司承担起全县校园食材的统一采购、检测与配送重任。

走进建筑面积超万平方米的集采配送中心，现代化的仓储与分拣设施一应俱全。45辆冷链车每日穿梭，将经过批批检测（如农药残留等指标）的食材，以低于既往均价的成本，高效配送至各学校。江苏东和供销有限公司常务副总经理葛玉峰介绍，供应商均经过公开征集、资质审核与实地考察等多重筛选，从源头上筑起安全防线。

从“吃得安全”到“吃得营养”：品质升级回应社会期盼

安全的底线牢牢守住，品质的提升永无止境。这一变化也得到了包括县政协常委、家委会成员窦立毅在内的社会监督力量的关注。在实地调研集采中心后，他充分肯定食材安全管控，“源头稳，则餐桌稳。集采中心是全县学校食堂的‘压舱石’。作为政协委员，我希望这块‘压舱石’不仅要稳，更要精。只有源头的食材足够好，学校的营养餐才能真正落地，让孩子们吃得开心，家长们才能真正放心。”同时他也将目光投向了更深层次：“希望未来能配备专业营养师，根据不同学龄段学生的成长需求，科学搭配膳食，让校园餐不仅安全，更健康、更营养。”这代表了广大家长对校园餐饮品质升级的新期待。

监督与落实的良性互动：共同守护“舌尖上的安全”

近日，提案人董磊委员受邀实地走访县实验中学、县解放路小学食堂。看到整洁的环境、规范的操作、可追溯的食材和有序的管理，他对提案办理的进度与实效表示满意。

“这不仅仅是对一份提案的回复，更是我县相关部门常态化、制度化抓好校园食品安全工作的一个缩影。”董磊委员感慨道，“它体现了相关部门主动接受监督、积极回应关切的务实作风，展现了推动工作与凝聚共识的良性互动。”他表示，将继续履行委员职责，持续关注校园食品安全，与相关部门一道，致力于推动建立更长效的监督与管理机制。

从一份提案的提出，到跨部门的联动落实，再到社会力量的持续监督，我县正通过一系列扎实的“实举措”，将保障校园食品安全的“金点子”落到实处，努力让师生吃得放心、家长感到安心，共同守护好这片孕育未来的“舌尖上的安全”。