日报讯(全媒体记者 姚陈 吴莎莎) 当“苏超”遇上“开渔季”会碰撞出什么样的火花呢?近半个月来,有不少外地游客来到如东,一些口味地道的如东小吃店、小餐馆更是排起了长队。
这段时间,县城几家本地特色小餐馆也成了网红打卡店。午餐时段,记者来到位于县城南市场周边的一家小餐馆,虽说是工作日,但10个包厢已经全部坐满,而且80%都是外地游客。吴女士此次约着几位好友专程从南京赶来如东品尝海鲜,此外,还打卡了如东特色小吃,即将返程,吴女士感觉意犹未尽。“鱼、虾、蟹食材都非常新鲜,味道特别赞,还吃了虾籽烧饼、蟹黄包,感觉不虚此行,好吃爱吃,下次还来。”
餐馆负责人告诉记者,本地小海鲜是他们餐馆的主打菜,自从开捕以来,海鲜种类明显增多,店铺人流量暴增,有不少外地游客是看完“苏超”,来如东打卡品尝海鲜,除了周边城市,更有浙江、福建等地的客人专程赶来,店里坐不下,还有顾客自带桌椅在室外用餐。“周末不停地在翻台,我们小店平时就十几桌,现在周末一天要有100多桌,我们也拒绝了好多人,实在来不及,下午三点半就有人在这边等了。”餐馆负责人严爱红激动地说道,看到外地游客如此喜爱如东的海鲜美食,他们心里也格外自豪。
开渔后,市场上的海鲜种类也明显增多,最近市场上也来了不少外地游客。“最近打包快递的多了不少,有些游客在如东吃了海鲜感觉很不错,走之前再打包一些带走,梭子蟹一天我们能往外发100多斤,是之前的好几倍。”海鲜商贩周华介绍。
“真是不好意思,今天上午的烧饼和蟹黄包都卖完了,只能下午再来了。”位于县城弹琴路的烧饼店老板对从常州赶来的一家四口连连打招呼。刘女士告诉记者,她在网上看到,虾籽烧饼、蟹黄包是如东特色美食,根据网上做好的“功课”,刚下高速就直奔烧饼店,“网上看到这个烧饼感觉很有特色,还有蟹黄包也很诱人,可惜上午吃不到了,我们下午还准备带孩子去赶趟海。”
“做不完,根本做不完!”说起近半个多月的营业情况,烧饼店老板邢元枢喜忧参半,他告诉记者,现在每天都有很多上海、南京、无锡、常州、苏州等地的游客过来,无论是下雨还是大晴天,店门前都在排长队。“一个队伍是排烧饼的,一个队伍是排蟹黄包的,我们开了30多年店,还从没见过这么壮观的场面。”邢元枢感慨地说道。由于烧饼、蟹黄包都是纯手工制作,每天制作的数量有限,为了让排队的游客都能吃上,店里增加了双倍的人手,食材也加倍准备,可还是供不应求,他们不得已只能限购。最让他意外的是,有的游客凌晨2点就到店了,五点左右已经排着挺长的队伍了,虽然每天超负荷工作,但看到大家如此喜爱如东美食,他心里也格外高兴。“有游客排了3个小时,最后只剩了1个烧饼,1个烧饼分给六个人吃的,我们也很过意不去,都是大老远赶来的。”