日报讯（全媒体记者 祝扬燕 章业斌）眼下的曹埠镇应泉村，36亩蓝莓大棚里绿枝垂坠、蓝果挂满枝头，蝴蝶兰温室中繁花似锦，彩番茄基地静待成熟，小龙虾垂钓中心人气渐起，一幅农旅相融、活力迸发的乡村新画卷正徐徐展开。

今年，应泉村聚焦“果蔬+花卉+休闲采摘”一体化文旅项目，推动农业从单一种植向“采摘体验+科普研学+田园观光”转型，以特色采摘激活乡村振兴新动能。

走进应泉村蓝莓种植园，一盆盆蓝莓排列整齐，绿中带蓝的果实缀满枝头，工人们正手工除草，保障主干营养。“我们采用无土栽培模式，通过智能化水肥一体化控制EC和pH值，精准把控生长环境，确保果子品质。”蓝莓种植园负责人介绍，园内采用生物授粉，仅少量使用杀菌剂，游客可随时采摘品尝，采摘期从4月持续至6月，旺季日均客流量超百人。据介绍，今年采摘票价：118元/人，1.2米以下儿童免费，1.2米以上半价。票价内含一斤免费蓝莓，且在大棚内可无限畅吃；超出部分按70元/斤计价，若采摘量较大、果子规格偏小，价格还会适当下调。

“蝴蝶兰的生长需要怎样的温度湿度？”曹埠小学的研学队伍走进应泉村蝴蝶兰基地里，在田间地头开启了一场生动的自然课堂。走进温室里，五六十个品种的蝴蝶兰竞相绽放，红花大辣椒、火凤凰、粉冠军等畅销品种长势喜人。“今年都是A级别优质货，2000多平方米的基地年产值达五六万株，平均每株35元，主要通过线上直播、短视频宣传，结合线下批发与零售，常年销售不断。”基地负责人表示，依托省级农业产业示范园项目，村里还将持续对接科研单位，培育更多优质品种，提升农产品附加值。

多彩番茄基地同样迎来好光景。采用有机质当底肥、粘虫板防虫的种植模式，让番茄实现无农药残留，口感又甜又糯，亩产约5000斤，亩产值达三四万元。“四五月份是采摘旺季，五一假期每天近百人前来，自助采摘10元一斤，欢迎大家来尝鲜。”种植户笑着说，青、黄、紫、红等多色番茄满足不同口味需求。

在应泉村，除了鲜果采摘，休闲垂钓同样成为春日农旅的热门打卡项目。10亩地的小龙虾垂钓中心投入运营，主要养殖正宗盱眙龙虾，虾苗规格齐全，全年产量可达5000斤左右，成为周边市民休闲娱乐的新去处。垂钓中心收费模式亲民实惠：每小时30元，钓到1斤以内龙虾不收费，超出部分按每斤25元计价；现场还提供龙虾加工服务，3—5斤一份，加工费仅20元，让游客钓得开心、吃得放心。每年五一假期迎来客流高峰，单日最高可接待游客近500人。未来，垂钓中心还将结合村里发展规划，引进技术含量更高的水培种植项目，进一步丰富农旅业态，打造集垂钓、体验、观光于一体的休闲新场景。

为承接日益增长的游客量，应泉村以省级农业产业示范园建设为契机，同步推进基础设施与生态治理双提升。村里整合零散种植地块为集中观光采摘区，预留停车、步道等配套空间；新建2处生态停车场、2座旅游厕所，改造提升排水系统，实现“棚相连、路成网、排水畅”，彻底改善园区面貌。

“四月初采摘园全面开放后，预计周末及节假日日均客流量可达200人次，高峰期单日最高500人次，主要来自南通市区及周边县区，亲子家庭、研学团队占比超60%。”应泉村党总支书记唐鹏飞介绍，接下来村里将进一步做实文旅配套，打响“应泉果蔬基地”品牌，争取挤进市级乡村旅游精品线路，让应泉村的好果子、好风景走出如东、走向更多地方。