日报讯(全媒体记者 朱南州 陈慧 通讯员 倪俊)近年来，科学技术正在大刀阔斧地改变着我县的稻作生产体系，从主攻产量以数量型增长为主要目的到以量质并举协同发展，从推广旱育稀植技术到水稻机插侧深施肥技术，栽培技术的革新成就了如东稻米实现了稳产高产到优质高产绿色发展的转变。在这场农业变革中，位于新店镇月池村的海青家庭农场，以其“四良融合”的生动实践成为了如东稻米产业提质增效的领头雁。

旱育旱管，壮苗夯基础。走进海青农场的育秧基地，农场负责人王海青正蹲在秧田边仔细检查稻种发芽情况。今年，他依旧沿用旱育旱管育秧技术。“这是给秧苗上生存训练课的第12个年头了，这项技术是通过选、配、浸、播、管这五步标准化操作来实现培育壮苗的目标。”第一步是“选”，目前王海青选用的是高产、抗倒伏、抗病性强且优质食味水稻品种，如宁香粳9号、南粳5055及南粳9108等；选择渗水性良好的田块，采用激光整平技术确保秧床平整度误差不超过3厘米。第二步是“配”，在育秧前一周科学调配基质与土壤制备优质营养土，添加壮秧剂并精准调节pH值。第三步是“浸”，使用氰烯菌酯与杀螟丹等药剂对稻种进行浸种处理，王海青说：“浸种能够有效预防干尖线虫病和恶苗病，浸种后，我们通过‘薄摊—翻晾’的操作使种谷达到内湿外干的最佳状态。”第四步是“播”，采用机械化流水线精播技术进行播种，省时省力省成本。第五步是“管”，播种后覆盖特制蛇皮布，达到保温、保湿、防虫和防雨冲谷的多重效果，确保出苗快速且整齐；秧苗要历经7至10天昼夜温差至少10℃的抗逆锻炼，才能显著提升秧苗整体素质，为后续优质高产稳产奠定基础，因此温差的管控至关重要。移栽后，这些“军训过”的秧苗扎根速度比常规秧苗快2到3天，茎秆也明显增粗。经过对比，王海青发现，旱育旱管技术育成的秧苗，在水稻整个生长周期能减少使用农药30%。2024年梅雨季，当周边农户秧苗面临立枯病困扰时，海青家庭农场的秧苗成活率达到98%。

侧深施肥，减肥不减效。当秧苗挺起三叶一心时，海青家庭农场化身成实践演武场，“机插+侧深施肥”技术双管齐下，来往观摩、学习的农户络绎不绝。“以前追肥要全家出动四次，现在插秧时就把全年‘营养餐’都备好了。”同村的李德发非常认可这项技术，他在王海青的带领下也开始尝试使用侧深施肥技术：“去年在持续阴雨条件下仍实现了每亩650公斤的好产量。”只见，插秧机上配备的侧深施肥装置，正将彩色缓混肥精准注入土下3—5厘米处。这项南京农业大学研发的核心技术，其奥秘在于肥料包衣的时空控制：白色包衣的是氮肥，红色包衣的是钾肥，绿色包衣的是磷肥。三色肥料按比例混合后，形成与水稻吸肥曲线高度吻合的养分供应体系，精准匹配粳稻“二黄二黑”需肥规律。在分蘖期和孕穗期等关键需肥阶段集中释放养分，促进有效分蘖和大穗形成。在分蘖后期和成穗期则减少释放，有效控制无效分蘖，并防止贪青晚熟。2024年，如东县历经了长梅雨天气、施肥不便，恰逢水稻有效分蘖期、需肥量大，海青家庭农场的300亩水稻田因采用该技术，人工成本节约了近万元，亩产增加超10%。

绿色防控，提质又增产。海青家庭农场的性诱智能测报系统，可以准确预报特定虫害盛发和高峰期，也可以精准防控水稻虫害。“要说我们农场最得意的，还得数这些隐藏的‘绿色防控系统’。”王海青弯腰拨开一丛香根草，“这些香根草是伴生作物，能释放萜烯类化合物，对二化螟的吸引力是水稻的4倍；其茎秆中含有的章鱼胺毒素能破坏幼虫神经传导，使害虫死亡率达92%。但香根草释放的这种杀虫物质，对人和畜禽却是无毒无害，因此也是水稻生态防虫的优选。除了栽种伴生作物，我们还通过释放赤眼蜂来进行生物防治。”绿色防控给王海青带来的最直接的收益就是，他收获的稻谷经过精细加工以“南荡河”牌精装大米走进长三角市场，每公斤售价比普通大米高出近0.5元。“我们去年种了1000亩水稻，亩产顶峰能达到850公斤，亩均收益560元，”王海青补充道，“去年我们的‘南荡河’牌宁香粳9号优质大米，还获得了‘江苏好大米’特等奖。”

好技术需要巧推广。暮色中的农场田间学校教室里灯火通明，墙上挂着王海青手写的“四良”口诀：良种是芯、良法是魂、良机为翼、良田作基，二十多位农户正围着投影屏幕学习技术要点。五年来，他活学活用，将外出培训学来的知识带进这田间课堂，将自己摸索的经验传授给农户，累计培训1800人次，带动周边500多户一起使用绿色种植技术。周老爹捧着刚签的订单，笑着说：“以前我们是靠天吃饭糊生活，现在跟王老板学的是用脑子种田巧致富。”

从增产量到提品质，从单打独斗到联农带农，海青农场象极了田间的稻穗，越是饱满，越是懂得低头。稻浪千重，路远情长。在如东，像王海青这样的新型经营主体还有很多，他们持续深耕稻作技术，坚持科学种田，坚持带动致富，成为了如东稻米产业做大做强的希望之光。