如东县上周生活必需品市场运行情况简析
来源: 市场运行科 发布时间:2019-07-02 15:26 累计次数: 字体:[ ]

上周,天气闷热,雨水较多,给全县生活必需品的运输、储存带来诸多不便,蔬菜病虫害增多,田间管理难度加大。从监测的数据看,蔬菜价格周环比涨跌互现,上涨幅度大于下跌幅度。猪肉价格继续上涨,鱼类价格小幅波动,粮油等超市商品价格稳定。监测的86种样本商品,26种价格上涨,占30.23%,23种价格下跌,占26.74%,37种价格持平,占43.02%,全县生活必需品供应充足,市场秩序稳定。现将上周全县生活必需品市场运行情况分析如下。

一、蔬菜价格涨跌互现。由于当前季节不利于蔬菜的储存,农贸市场蔬菜涨多跌少,且幅度相对较大。黄瓜、冬瓜、土豆均上涨33.33%,西兰花、辣椒上涨25%,生姜、山药、韭菜、青椒上涨20%,蒜头、大葱、菜花上涨16.67%,菠菜上涨14.29%;西红柿下跌20%,芹菜、莲藕下跌16.67%,其余品种涨跌均在5%以下;批发市场蔬菜价格涨跌品种基本同批一致,但幅度较小,均未超过5%。当前季节,气温较高,雨水较大,一方面利于蔬菜生长,但另方面蔬菜生长过程管理难度加大,运输储存损耗加大,预计后期蔬菜价格还会保持当前涨多跌少的运行态势,农贸市场蔬菜价格波动幅度相对较大。

二、猪肉价格继续小幅上涨。上周,白条猪和后臀尖肉批发价分别小幅上涨1.32%,0.39%,精瘦肉农贸市场价28元/公斤,周环比无波动。牛腿肉、羊腿肉、白条鸡批零价格稳定。猪肉价格上涨是必然的,由于我县是生猪养殖的大县,而当前对生猪养殖的环保要求比较严格,一些散养户无法达到当前环保要求,只有停养,全县生猪存栏逐渐下降。由于当前季节居民对肉类需求相对减少,肉类食品价格上涨幅度相对较小,预计后期随着对生猪养殖整治工作继续进行,猪肉价格还会继续上扬,同时还会带动其他肉类食品价格上涨。

三、鱼类价格小幅波动。上周监测5种鱼类批发价格4跌1涨,幅度较小。大带鱼46元/公斤,下跌2.13%,鲫鱼21.6元/公斤,下跌1.82%,大黄鱼45.5元/公斤,下跌1.82%,草鱼15.4元/公斤,下跌0.65%,鲢鱼7.7元/公斤,上涨1.32%。而当前农贸市场上市的海鲜类水产品均为冰鲜,一些养殖的新鲜海鲜类水产品价格比禁捕前上涨,且幅度相对较大。休渔还在继续,冰鲜产品库存在减少,预计后期鱼类价格总体上扬,海鲜鱼类价格上涨,淡水价格比较稳定。