本报讯（全媒体记者 周颖石 高玉霞 陈华）拉网、称重、装车……昨天，记者见到何建华时，他正和妻子刘吉美对白条鱼进行分塘。随着气温转暖，分塘、杀菌、消毒等，是水产养殖户一年中最重要的筹备工作。打好开春的基础，鱼儿才会养得肥美，一通忙活后，何建华终于有了空隙。“把这个塘里二两以上的鱼分到大塘里去，这个塘今年继续育鱼苗。”何建华向记者介绍道。

新店镇孙桥村沟塘纵横、水源丰富，是淡水养殖的天然“宝地”。看中这儿的养殖条件，2002年，何建华从通州来到孙桥村承包了30亩水塘，开始了水产养殖之路。早两年，河蟹养殖成功让何建华小赚一番，正准备大干一场时，满塘河蟹突发疾病，之后连续三年亏损100多万元，人力、精力、财力一下子打了水漂，这让何建华手足无措。“当时，我既想在这边继续干下去，又想跳出这个地方，可是鱼塘又没人接手，压力真的很大。”回忆起那段难熬的日子，何建华无奈地说。

大不了从头再来。何建华说服自己，重振信心，综合考虑了一番，他冒出了养鱼的念头，在朋友的介绍下，何建华从浙江引进白条鱼苗。白条鱼好养，但对水质依赖性高，水深、温度、环境等都是影响鱼儿成活率和抵抗力的关键，为此，何建华引进多台增氧机，定期注入新水，以保障水环境适应鱼儿正常生长。“自从养了这种鱼，我们夫妻俩早出晚归的，没事就绕着鱼塘转转，看看水啊鱼啊有没有问题。”

就这样，何建华每天早起喂食，夜间巡塘，一刻不敢松懈，多年下来，他慢慢摸透了鱼儿的生长习性和养殖技巧，有了一套培育、繁殖、饲养、防病的实战经验。得益于他的精细管理，白条鱼每年能产出两万斤左右，品相、口感俱佳，深受市场消费者的喜爱。“全部销往南通，每年光白条鱼的毛利润就有十几、二十万。”何建华笑着说。

如今，何建华的鱼塘已扩到100多亩，除了白条鱼，青鱼、鳊鱼、乌龟、甲鱼等也是年年丰收，女儿女婿也加入了他的养殖队伍中，全家充分利用线上线下的销售渠道，购鱼订单源源不断，一年下来收入超30万元，一家人的日子越过越好。

在养殖事业上一干就是20多年，何建华一点点从“门外汉”变身“养殖专家”，养出了不小的名堂。今年60岁的何建华仍有干劲，他又看中海鲈鱼的市场前景，计划上半年再扩大养殖规模，投入30万元试养海鲈鱼，他想带着全家人在水产养殖这行继续走下去，越干越好。