（全媒体记者 陆和煦 曹磊 包玉龙）受今年初春低温冻害的影响，不少越冬农作物都面临减产的风险，大豫镇的榨菜种植业也未能幸免。然而，就在不少种植散户为面临减产问题而苦恼时，却有一家农业合作社不仅最大程度降低了损失，还因产品价格的上涨获得了更加丰厚的利润。

大豫镇的榨菜因品种丰富、质量上乘，一直是江浙沪市场上的“抢手货”。眼下正是榨菜采收获季节。7日上午，记者在大豫镇丁家店村的种植基地内看到，十多名工人正忙着收割、装袋、搬运。崔建辉是这片种植基地的负责人，同时也经营着如东县崔氏蔬菜专业合作社，他告诉记者，受今春低温冻害的影响，不少农户家种植的榨菜产量只有往年的三分之一，好在今年的价格比以往翻了一倍，可以挽回一些损失。

据了解，今年大豫镇榨菜种植面积达到13500亩，因受初春时冻害的影响，大部分种植散户收成只有以往的30%到40%。崔建辉和大豫镇农业服务中心的农技专家早就预见到了这一减产风险，在农技专家的登门指导下，崔建辉及时开展灾后自救，采取了连续喷施叶面肥，并在根茎追施速效肥的方法，将冻害对作物生长的不利影响降到最低。

得益于农技专家的有效指导，及时采取了科学的管理方法和补救措施，崔建辉的两百亩榨菜受冻害影响不大，再加上今年的价格创近年来新高，对于他来说这反而是个丰收年。往年榨菜的价格在每斤0.45元左右，而今年的最高价格已经达到了每斤0.82元，几乎翻了一倍。崔建辉农场里榨菜的平均亩产量达到了5000斤，每亩纯收入可达4000元左右。