（全媒体记者 陈秀斌 徐海波）连日来，丰利镇双沟门村果农奚宝如种植的火龙果成熟一批就被周边的顾客前来采摘购买一空。他介绍，经过近3年时间的引种培育火龙果，今年已批量成熟上市，成为本地水果市场的热销货，平均0.5公斤一只的一级果挂果率目前达到50%左右，明年有望达到80%左右。

记者在大棚内看到，一棵棵像仙人掌一样的植物依着钢管高高耸立着，一颗颗火龙果挂在枝头，万绿丛中点点红色，煞是好看。奚宝如说，一级火龙果在南方市场上每公斤能卖到40元，他在本地市场的销售价格为每公斤30元左右，“去年就开始少量挂果，今年陆续进入盛果期，按照目前的长势看，亩产3000多斤果子不在话下，目前还是以顾客现场采摘和市场零售为主。”

今年55岁的奚宝如种植果树、绿化苗木已有30多个年头，目前共有梨、桃、无花果等果树面积15亩。为了拓宽果树种植增收新途径，经过多方考察，他于2016年底从广州等地引进火龙果苗种植，先期试种了1亩地，投资2万多元建起了两个单体大棚。他告诉记者，刚开始种植火龙果的时候，苗的死亡率比较高，发病比较多，他灰心失望过很多次，凭借自己多年种植果树积累的经验和向外地专家不断的咨询和摸索，他总结出一套在当地种植的防病治病方法。近3年的精心培育，采取无公害种植，全部使用有机肥，如今，奚宝如种植长出的火龙果口感好，价格优，今年10月份开始量产后，一投放市场就被抢购一空。

据了解，火龙果是一种热带水果，以南方地区种植为主。这种水果种植用肥、防病以及温控、整枝等培管技术要求比较高。如何让南方果树在苏北温带季风气候环境下正常生长，近两年来，他把主要精力放在火龙果的栽培上，并获得成功，在取得较好经济回报的同时，也为本地水果品种多元化种植开辟新路。