自校园食品安全排查整治专项行动开展以来，如东县上下高度重视，成立县级工作专班，各成员单位统筹发力、共同推进。县市场监督管理局与县教育体育局根据本县实际，联合印发《关于加强2024年校园食品安全工作的通知》并作会议部署，各市场监管分局立即行动，以各具特色的工作，扎实推进专项行动，共同守护广大师生“舌尖上的安全”。

一、掘港分局

（一）高度重视，狠抓工作部署

分局根据《如东县校园食品安全排查整治专项行动实施方案》（东食安办〔2024〕3号）等要求，开展排查整治工作部署，聚焦辖区校园食品安全风险隐患，细化检查目标，进一步压紧压实各方责任，以最高标准、最严要求、最大力度，迅速部署推进。

（二）聚焦重点，突出排查整治

分局围绕学校食堂承包经营行为、环境卫生、加工操作、餐饮具清洗消毒及存放、鼠类防治、从业人员培训考核、“三类人、三件事、三本账”落实情况、食品进货查验、食品添加剂使用、食品贮存、食品留样等重点环节开展检查，对学校反食品浪费、互联网+明厨亮灶建设、智慧化管理平台建设进行指导。

（三）强化宣传，推进社会共治

利用微信公众号和工作群宣传，让各学校、各相关单位和广大师生高度重视校园食品安全。各学校加大食品安全与营养健康知识宣传力度，开展多形式的食品安全科普和食品安全演练，提升学生食品安全意识和健康素养。

二、新店分局

（一）规范供货管理，严控食材来源

分局执法人员全面摸排镇域校园采集配供应商底数，目前已对其中10家进行监督检查，重点突出经营场所卫生、防鼠防虫设施、从业人员培训、索证索票、储存和配送过程等内容，检查发现的主要问题是索证索票不齐全和配送环节不规范，现场已责令相关负责人及时改正。

（二）排查食堂隐患，守护校园食安

为扎实做好校园食品安全专项检查工作，分局执法人员对辖区内新店镇利群小学、新店镇初级中学等5所学校开展专项检查：一是强化人员规范，细查从业人员持有效健康证上岗情况；二是强化操作规范，严查食物是否生熟分开、烧熟煮透，食品留样制度是否落实到位；三是强化源头规范，严审食品索证索票、进货查验台账记录等，确保学校食品原料质量有保障，来源可追溯。就检查情况来看，普遍存在人员着装不规范、食物留样有漏洞、防虫防鼠设施不到位以及明厨亮灶系统显示不正常等问题，已督促相关负责人进行整改。

（三）强调管理要求，压实主体责任

4月9日，新店分局食品条线人员、新店镇教育联络组和各学校食堂负责人，共同在新店分局分会场参加2024年全县校园食品安全工作视频会议。与会人员认真聆听了县、市级学校食品安全检查通报，以及2024年校园食品安全重点工作，进一步明确了强化校园食品安全管理的具体要求。会议结束后，分局分管领导围绕排查中发现的问题和校园食品安全的重要性向各学校进行了再次强调，同时要求各校严格规范食堂管理，坚决防范校园食品安全风险。

三、丰利分局

（一）聚焦关键环节

丰利分局集中力量对辖区内所有校园食品供货商进行摸排，重点检查其经营资质、食品溯源、储存条件等方面，从源头把控学校食材安全，最大限度降低食品安全事件发生。

（二）重点排查整治

以“五毛”零食、“三无”产品和现场制售食品为重点品种，重点检查校周边食品店是否合法经营、是否存在超过保质期的食品，环境卫生是否达标，严厉打击销售具有色情、暴力、不良诱导形式或内容危害未成年人身心健康的书本类、卡片类的违法行为，严禁向未成年人销售含色情低俗内容食品。

（三）复查整改闭环

丰利分局走深走实专项行动，对发现的问题督促学校周边经营户立即落实整改，对整改情况进行跟踪复查，对情节严重或拒不整改的依法予以查处。