本报讯（全媒体记者 朱文婷 徐悦箫）连日来，栗子大量上市。在县城一家干货店内，栗子的销售区域被安排在了显眼位置。员工姚女士告诉记者，目前一天能卖出两三百斤。随着气温的逐渐下降，栗子会越来越甜，11和12月份，栗子的销售量将达到顶峰。

记者了解到，县城糖炒栗子店铺进货选用的多是个头中等的迁西栗子，颗粒饱满，口感香糯，适合糖炒。栗子属于坚果类，被誉为“干果之王”，有厚肠胃、强筋骨、止血的作用。虽然栗子是老少皆宜的食品，但是栗子的淀粉含量较高，不适宜糖尿病人和肥胖人群。县中医院脾胃病科主任陈亚兵表示，在中医看来，肥胖人群的胃肠比较好，易吸收，大量食用栗子更易肥胖。而栗子淀粉含量高，因此碳水化合物也比较多，糖尿病人一定要少吃。